Italiaanse gerechten? Menukaart & A la Carte Bistro La Porta, Italiaans restaurant Zand Brugge. Dagmenu, suggesties en vaste kaart. Italiaans restaurant Bistro La Porta
logo
In een uitnodigend kader geniet U in Bistro La Porta van een creatieve, smaakvolle Italiaanse keuken.

Bistro La Porta

Vakmanschap en hoogwaardige, dagverse producten vormen de elementen waarmee de chefs Wouter Riemaecker en Carl Van Oyen, geassisteerd door chef Justin Van Robaeys, elk bord omtoveren tot een culinair hoogtepunt.
vis en zeevruchten bistro la porta brugge italiaans restaurant brugge

BISTRO LA PORTA

BISTRO LA PORTA - A LA CARTE ...

De vakkundig samengestelde kaart van Bistro La Porta biedt U een uitgebreide waaier aan mogelijkheden.

A la carte kiest U voor een van de klassieke Italiaanse gerechten. De meer gespecialiseerde gerechten zullen U ook keer op keer bekoren.
Vraag zeker ook naar de vlees- en vissuggesties van de dag.

Vooraf reserveren is aangewezen: 050/330.555
(vanuit het buitenland - 0032 / 50.330.555)

Foto's van enkele gerechten van Bistro La Porta.

Foto's van het interieur van Bistro La Porta.

ITALIAANSE GERECHTEN

ANTIPASTI

Bruschetta con pomodoro

8,50€

met tomaat

Bruschetta con pomodoro e acciughe

9,50€

met tomaat en ansjovis

Prosciutto di “San Danielle” 14 mesi

11,00€

“San Danielle” ham, 14 maand gerijpt

Calamari fritti

12,50€

gefrituurde inktvisringen

Scampi fritti

12,50€

gefrituurde scampi met paprika aïoli

Manzo affumicato e pancetta stagionata

11,00€

Gerookt rundsvlees en pancetta

Antipasti misto

17,50€

bruschetta pomodoro (2st.) - Prosciutto San Danielle - pecorino al pepe - olive verdi marinato - Coppa

Antipasti misto de luxe

26,00€

Antipasti misto + 2 warme bereidingen volgens seizoensaanbod

PIZZA

Pizza Margherita Classico

11,00€

tomaat - mozzarella - basilicum

Pizza porchetta tonnato

17,00€

geroosterd speenvarken, tonijn, kappertjes, tomaat en mozzarella

Pizza San Danielle

17,00€

San Danielle ham - raketsla - parmezaanschilfers

Pizza acciughe, tonno e pomodoro fresca

17,00€

tonijn, ansjovis, olijven, kappertjes, verse tomaten

Pizza Esotica

17,00€

tomaat, champignons, ham, ananas

Pizza Quattro Formaggi

17,00€

Mozzarella - Tallegio - Pecorino - Gorgonzola

PASTA

Tagliatelle alla Carbonara

15,00€

met varkenswang en pecorino

Piatto vegetariano con offerta di stagione e melanzane

15,00€

Vegetarisch gerecht naar seizoensaanbod op basis van aubergines

Tagliatelle al ragu

18,00€

de klassieke bolognese zoals het hoort

Linguini alla vongole veraci e bottarga di muggine

22,00€

met venusschelpen en harderkuit

Ravioli con king crab, mozzarella, basilico e limone

24,00€

Ravioli met king crab, mozzarella, basilicum en citroen

Ravioli con maiale e ricotta, scorzonera e “Oud Brugge”

24,00€

Ravioli met gehakt, ricotta, schorseneren en Oud Brugge

PRIMI PIATTI

Tartare di tonno, sesamo e mostarda di frutta

15,50€

Tonijntartaar met sesamzaad en mosterdfruit

Vitello tonnato

17,50€

Tradionele vitello tonnato

Testa in cassetta, tipico del Piemonte, con barbabietola

11,00€

Preskop met gemarineerde rode biet, crème van mosterd en
crumble van Piemonte noten.

Pancia di maiale laccata con una crema di melanzane

16,00€

Gelakt buikspek met een crème van aubergines

SECONDI PIATTI

Laat u zeker adviseren over de vlees- of vissuggestie van de dag!

CARNE

Tagliata di manzo fiamminga occidentale con rucola e parmigiano

29,00€

Versneden West-Vlaams rood rund gekweekt door boer Rik Delhaye uit Westouter, met rozemarijnaardappeltjes, raketsla, parmesan en oude balsamico.

Fagiano con cicoria, gnocchi e una salsa classica.

28,00€

Fazant met witloof, gnocchi en een fine champagnesaus.

Porchetta cotta con una salsa verde, schiacciatina di patate e formaggio “Oud Brugge”

26,00€

Gebakken varkensspiering met een kruidensausje, geplette aardappeltjes en
Oud Brugge kaas.

PESCE

Polpo con pralina di pinoli, zucchini e pesto

28,00€

Octopus met een praliné van pijnboompitjes, courgette en pesto

Pesce del giorno con strutture di cavolfiore e siero di latte.

dagprijs,00€

Vis van de dag met structuren van bloemkool en wei.

Branzino al forno e risotto con finocchio, cozze piccole e calamari (2pers)

28,00€ PP

Ovengebakken zeebaars, risotto met venkel, bouchotmosseltjes en inktvis (2 pers)


PER TAFEL MAX 3 VERSCHILLENDE GERECHTEN PER GANG

DOLCI

Tiramisu : spong torta di mandorle, gelatina di amaretto, gelatino di café e ciocolato cremoso

10,00€

Tiramisu: spongecake van amandel, gelei van amaretto, ijs van koffie en cremeux van chocolade

Zabaglioni con gelato alla vaniglia e frutti rossi

10,00€

Sabayon met vanille ijs en rood fruit

Banana con cioccolata al latte e nocciola di Piemonte

10,00€

Banaan met melkchocolade en hazelnoot uit Piemonte

Una crema all’arrancia con torta di angelo e una granita all’arrancia

10,00€

Cremeux van sinaas met engelencake en granité van sinaas
Menu Bistro La Porta Italiaans Restaurant

OPEN van MAANDAG
TOT EN MET VRIJDAGAVOND

Zaterdag en zondag gesloten.

Bistro La Porta verwelkomt u graag in zijn restaurant te Brugge
Bistro La Porta Italiaans Restaurant
van maandag tot en met vrijdagavond:

's middags van 12.00 uur tot 14.30 uur
's avonds van 18.30 uur tot 22.30 uur.